ЭТО ИНТЕРЕСНО...

[aldar 1 399]

38 минут назад, Alex030569 сказал:

А чего удивительного? У меня гофра только по потолку чернрвому идёт.

а в авто?

 

 

 

 

[Alex030569 6 530]

7 минут назад, aldar сказал:

а в авто?

А что в авто? Где надо,есть,где не надо,нет.

[aldar 1 399]

3 часа назад, Alex030569 сказал:

А что в авто? Где надо,есть,где не надо,нет.

ну так в видео говорится,что нигде кроме потолка она не нужна..

[aldar 1 399]

и стяжки

[aldar 1 399]

думаете правда?

 

 

[aldar 1 399]

 

[dtrans 1 176]

Взгрустнулось

[dtrans 1 176]

Положим конец вечным летним на чём правильнее готовить окрошку.

Конечно, на квасе - именно он фигурирует в книгах 1800-ых годов "Русская поварня", "Постный стол" и даже "Домострое".

Другое дело, что нынешние квасы и квасы тех времен  различаются -  тогда был квас хлебный, кислощейный, бражный с имбирем, ягодный, солодовый. На окрошку шел домашний белый квас - из сырого ржаного солода и ржаной муки.

Также историкам известно - до 14 века на Руси смесь из овощей и зелени заливали капустным или огуречным рассолом (особенно полезно после бражничества).

 

Впрочем, старый (дореволюционный) состав окрошки отличался  от современного исполнения -  туда входила брюква, репа, пряные травы, из привычного – картофель и вареные яйца. В "богатом" варианте добавлялось несколько видов нежирного мяса, "нищая" окрошка - редька с квасом.

 

В "повествовании о путешествиях купеческого люда" описан случай с купцом Хрисфаном - отведавшим "крошку на скваше" после ночевки у богатого поселянина под Муромом. Купец решил попробовать новинку, но в итоге "изблевал подношение и крича "нет крошки без квасу!" побил хозяина".

 

Сейчас для заправки используют сыворотку, сметану, майонез, уксус, бульон, йогурт, минералку, айран, фруктовый настой, скисшее молоко и даже пиво - но это лишь "пародии на окрошку".

 

Впрочем, есть пародии  и в других странах - холодный суп в Индии (с карри, мятой и имбирем), узбекский чалоп, болгарский таратор на йогурте или литовский вариант с фаршем и ложкой чесночного майонеза. Кстати, из-за армянского дограмача на мацони даже случалась  поножовщина с перестрелкой.

 

Соцопросы, проведенные во всех регионах России также подтвердили - большинство жителей страны (около 70%) готовят ) окрошку на квасе. Особенно любят такую версию летнего холодного супа жители столицы, Московской, Рязанской, Свердловской и Новосибирской областей, Приморского края, Камчатки и половина жителей Крыма.

 

На кефире окрошку чаще всего готовят россияне из Ставрополья, Чечни, Ингушетии, Калининградской, Волгоградской, Мурманской областей и опять же Крыма.

 

30 мая - день окрошки.

[Alex030569 6 530]

Я окрошку делаю на квасе из берёзового сока.Сок стоит в ёмкостях,киснет,появляется белая пенка.Обжариваем черный хлеб до черного состояния и бросаем в закисший сок.Добавляем на 1,5 литра кваса пять изюминок.Через неделю можно пить.Квас получается ядрёный и ни какого сахара.

[aldar 1 399]

13 часов назад, dtrans сказал:

Взгрустнулось

надо все письмо почитать.это может быть сарказм..

[aldar 1 399]

раньше люди были крепче...

 

 

моя бабушка оплакивала шестерых детей...

[dtrans 1 176]

Шестилетний сын говорит отцу:
— Папа, я решил жениться.
— Замечательно! И на ком?
— На бабушке. Она сказала, что любит меня, и я люблю ее. И она лучший повар в мире. И она рассказывает самые хороший сказки!
— Очень мило, но у нас небольшая проблема. Она моя мама. Ты не можешь жениться на моей маме.
— Почему не могу? Ты ведь женился на моей!
Логика блин.

[aldar 1 399]

 

[aldar 1 399]

 

[соболевич 1 934]

[aldar 1 399]

 

[dtrans 1 176]

[Александр Борисыч 1 130]

А вы говорите Газели подорожали:

За то их так не воруют. 

[Алексей Ф. 9 404]

@dtrans боец по натуре девка!  Мать мне рассказывала, как она была на лыжных соревнованиях от школы и вечером не стала ночевать в чужом поселке, где все ночевали после соревнования, утром вроде на машине их бы отвезли домой или на санях.

В общем она уехала домой одна по лесу из Шугозера на Валгому, а это по прямой около 40 км, наверное была какая то лыжня или зимник, потому, что напрямую нет дороги, по дороге сейчас выйдет на авто 70 км.

Какая скорость у лыжника  школьника средняя ? 

 

[Alex030569 6 530]

22 минуты назад, Алексей Ф. сказал:

Какая скорость у лыжника  школьника средняя

Если средняя скорость пешего шага 5 км/ч,то школьник на лыжах км 10-15 в час,думаю.

[PanDiman 1 529]

1 час назад, Алексей Ф. сказал:

@dtrans 

Какая скорость у лыжника  школьника средняя ? 

я когда маленьким был, спортивным ориентированием занимался. Так зимой на сборах где то 60 км проезжали, правда трасса в лесу подготовленная под коньковый ход (и под классику тоже была), 20 км до обеда и 40 км после обеда. 

[Алексей Ф. 9 404]

@PanDiman может они то же своим ходом на лыжах приехали на соревнования, так, что лыжня была пробита. Тогда в 50-е не было толком там дорог и автобусов тем более не было, ездили в кузовах полуторок.

Теперь уже не спросишь ничего((

Дорога нынешняя из Тихвина построена в 60-е годы, на Шугозеро вообще вроде в 70-е строили..

[PanDiman 1 529]

3 минуты назад, Алексей Ф. сказал:

@PanDiman может они то же своим ходом на лыжах приехали на соревнования, так, что лыжня была пробита. Тогда в 50-е не было толком там дорог и автобусов тем более не было, ездили в кузовах полуторок.

Теперь уже не спросишь ничего((

ну раньше конечно же не такие были ботинки, крепления, лыжи фишер и тп. 

Изменено 7 июля пользователем PanDiman

[Алексей Ф. 9 404]

@PanDiman я думаю там крепления под валенки были ремешками))

[dtrans 1 176]

Однажды Георгий подумал, как ему тяжко жить в современном мире.

Раньше было как-то проще. Вот не хочет Георгий знать про какую-то слабоёбскую музыку – и не знает. Не, «Ласковый май», конечно, тоже из каждого утюга звучал. Но не до такой степени, как щас. Сядешь в такси, а там либо «есть хотел, хлеб украл, а закон покарал так жестоко», либо «за деньги – да». И никуда ты от этой хуеты не денешься.

Георгий понятия не имел, кто такой, сцуко, миллиардер Безос. Без разницы, за неделю заебали. Он женился в Венеции на какой-то бабе, а жители хотели его холостым. И это обсуждали везде, от Калининграда до Находки, буквально круглосуточно. Безос и его баба лезли на Георгия изо всех щелей, и унять их не существовало никакой возможности. 

Далее, Георгий НИ РАЗУ не смотрел любое интервью Дудя. Он по жизни не визуал, он текстовик, он не может слушать разговор на 3 часа, у него уши вянут. Но стоит Дудю с кем-то встретиться, как Кучера, Лебедев и Цыганова падают на Георгия с потолка. И обсуждение в соцсетях, и инфа на новостных сайтах, и люди задают вопросы. И бывшая позвонит, и спросит – видел интервью с Кучерой? И ты со стоном скрипишь зубами..https://t.me/darkzotovland/5285

Категорически поддерживаю!