Перейти к содержанию
           
Алексей Ф.

Дом из арболита.

Рекомендуемые сообщения

Алексей Ф.

Вспомнил, что есть бак железный в бане под воду самодельный из железа, давно его  не используем. Стенки точно есть 3мм.

В длину и ширину почти готовый мангал 62Х40 см, а вот в высоту аж 40 см ! 

Что проще, отпилить по кругу болгаркой верх до остатка в 15 см, или вварить внутри второе дно из железа?

WNpQdEiEsDYUq-K6nt52OIlyKBwTpcksTdr0VNqO

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Олег Ф.

Отпилить 15 минут делов

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Alex030569
15 минут назад, Алексей Ф. сказал:

Вспомнил, что есть бак железный в бане под воду самодельный из железа, давно его  не используем. Стенки точно есть 3мм.

В длину и ширину почти готовый мангал 62Х40 см, а вот в высоту аж 40 см ! 

Что проще, отпилить по кругу болгаркой верх до остатка в 15 см, или вварить внутри второе дно из железа?

WNpQdEiEsDYUq-K6nt52OIlyKBwTpcksTdr0VNqO

15 см много, высоко будет. Делай 12-13 см.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
valemat
14 часов назад, Алексей Ф. сказал:

Вспомнил, что есть бак железный в бане под воду самодельный из железа, давно его  не используем. Стенки точно есть 3мм.

В длину и ширину почти готовый мангал 62Х40 см, а вот в высоту аж 40 см ! 

Что проще, отпилить по кругу болгаркой верх до остатка в 15 см, или вварить внутри второе дно из железа?

WNpQdEiEsDYUq-K6nt52OIlyKBwTpcksTdr0VNqO

Засыпь песком и положи кирпичей, можно и не резать.:biggrin:

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Alex030569
27 минут назад, valemat сказал:

Засыпь песком и положи кирпичей, можно и не резать.:biggrin:

Потом зола, уголь, капающий жир будут промеж кирпичей. Вид будет ужасный.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Татарин
18 минут назад, Alex030569 сказал:

Потом зола, уголь, капающий жир будут промеж кирпичей. Вид будет ужасный.

Жир выгорит на углях.Золу сгрёб в совок и, всё. 

Крышку надо на мангал.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Алексей Ф.

@valemat мощный брат отпилил мощной болгаркой за 15 минут верх, потом ещё прорези пропилил.

Не стал до 12см отпиливать, оставил 15 см, можно действительно песка насыпать или железа положить на пол.

В интернетах ужасные срачи по поводу 12-18 см ))) Сторонники 12 см пишут, что так мясо быстрее прожаривается, корочка снаружи, внутри сочное и экономия углей.

 на 17-20 см жарить, так оно вялится, а не жарится...

Но практически все за отсутствие отверстий поддува в районе углей, мол так сильный жар всегда, не нужны они.

Либо махать надо махалом, либо как то делают регулируемый поддув снизу и им жар регулируют.

ДалZAA1zGSR4zAW2jOM0iwQdhpuMf9d3p-aDjP7I56yьше несколько фото.

 

q4Xw6hUgx7fJ1lmm9RUrEqY7LhTuuz6-Dm_LW0s9

Jz4eHk-2rSdo-0U8izaX6A44C4igddX4pibGOjpz

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Alex030569
27 минут назад, Алексей Ф. сказал:

@valemat мощный брат отпилил мощной болгаркой за 15 минут верх, потом ещё прорези пропилил.

Не стал до 12см отпиливать, оставил 15 см, можно действительно песка насыпать или железа положить на пол.

В интернетах ужасные срачи по поводу 12-18 см ))) Сторонники 12 см пишут, что так мясо быстрее прожаривается, корочка снаружи, внутри сочное и экономия углей.

 на 17-20 см жарить, так оно вялится, а не жарится...

Но практически все за отсутствие отверстий поддува в районе углей, мол так сильный жар всегда, не нужны они.

Либо махать надо махалом, либо как то делают регулируемый поддув снизу и им жар регулируют.

Дальше несколько фото.

 

 

 

Все верно пишут. И про 12 см, и про отверстия.Какой толк от этих отверстий? По краям, около этих отверстий угли будут красные, а внутри седые. Мясо около отверстий будет гореть, а внутри нет. Опахалом надо регулировать режим жарки.

Изменено пользователем Алексей Ф.
не нужно делать такие громадные цитаты , можно нажать кнопку "ник"

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Алексей Ф.

У одного дачника мангал 12 см и сверху приварена арматура под решетки гриль, сфоткать забыл.

У брата троюродного который "аниматор" похоже покупной мангальчик 15 см высота чаши

У самого сварен навес и стол с разделочной доской, коптильней и мангалом.

В этом году первый раз на днях приехал "аниматор" в деревню, купил он зимой дом под Ропшей вместо квартиры в СПБ, некогда в деревню ездить теперь за 300 км.

1azV1PV1qqDD9BDeuNiJffozbQIJ-5BBjLseejyy

A3xV1w9fAs1mPDcmsXnUNUWczf-ZsPSgEhgvEOtJ

@Alex030569 

Вот цитаты с Д.

Цитата

Очень достойное исполнение, но есть большая ошибка — это отверстия для воздуха, которых в мангале быть не должно, та как температура в мангале регулируется исключительно опахалом, а при наличии отверстий температура будет некотролируемой.э, ну и ещё мангал должен быть как термос, что бы держал температуру, но это уже профессиональные заводские мангалы.

 

Интересно, как они поддувало делают))

Цитата

У меня были оба варианта. Сейчас с поддувалом и регулировкой дна. Использую только дрова. Как они прогорели закрываю поддувало регулирую степень жара . Если жар стал слабее приоткрываю. Так не только удобнее но и углей хватает на дольше.

С отверстиями доступ воздуха будет постоянно и выгорать они будут быстрее и ничего не отрегулировать…

 

Цитата

Всем мангальщикам давно известно, что глубина мангала должна быть 14 сантиметров без всяких поддувалов.

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Алексей Ф.

После переделки емкости для воды в мангал, загрузил немножко камней и гравия в кузов, засыпал колеи на дороге в баню.

Большая часть дороги в баню совпадает с дорогой к пожарному пирсу у реки. Строители пирса отсыпали гравием съезд  с дороги, потом ещё лесорубы по просьбе старосты привезли машину гравия, но все равно осталось метров 5-7 ключевины, то есть сырого места, вода даже стоит на глине.

Нарезал Газелью своей колеи, вот и решил их немного замостить камнями..Сверху камни гравием присыпал немного 

pmOdSHSWzwIkbXpDunjYA8TbHENb9rb3JgHdabuk

 

 

i-tDHkVCls0GSdGHd1F4REfK3Z-ixBgvacPUNJpt

Туда бы КАМАЗ гравия высыпать, а лучше два)) И ещё один в следующее сырое место.

dCcx_a2H3GwZ1JUl19OKgYbBuZDPLSa81rsXScS4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Alex030569
7 минут назад, Алексей Ф. сказал:

После переделки емкости для воды в мангал, загрузил немножко камней и гравия в кузов, засыпал колеи на дороге в баню.

Большая часть дороги в баню совпадает с дорогой к пожарному пирсу у реки. Строители пирса отсыпали гравием съезд  с дороги, потом ещё лесорубы по просьбе старосты привезли машину гравия, но все равно осталось метров 5-7 ключевины, то есть сырого места, вода даже стоит на глине.

Нарезал Газелью своей колеи, вот и решил их немного замостить камнями..Сверху камни гравием присыпал немного 

pmOdSHSWzwIkbXpDunjYA8TbHENb9rb3JgHdabuk

 

 

i-tDHkVCls0GSdGHd1F4REfK3Z-ixBgvacPUNJpt

Туда бы КАМАЗ гравия высыпать, а лучше два)) И ещё один в следующее сырое место.

dCcx_a2H3GwZ1JUl19OKgYbBuZDPLSa81rsXScS4

Вот так стащит и все, пиши-пропало! Цепи то есть для газели?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Алексей Ф.

@Alex030569 два трактора есть и два УАЗика))

В дождь там конечно лучше не ездить, вернее вниз то к бане спустишься, а вот обратно с трудом.

Надо у лесорубов просить гравия машину под видом ремонта дороги к пожарному пирсу))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Alex030569
13 минут назад, Алексей Ф. сказал:

@Alex030569 два трактора есть и два УАЗика))

В дождь там конечно лучше не ездить, вернее вниз то к бане спустишься, а вот обратно с трудом.

Надо у лесорубов просить гравия машину под видом ремонта дороги к пожарному пирсу))

Госуслуги или что то еще, администрация поселка?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×
×
  • Создать...