Мультиварка

[oleg33petrovich 354]

Хочу приобрести мультиварку. Посоветуй какую лучше? Довольны ли вы своей? Понятно , что на 24 в будет лучше готовить. В продаже много всяких и разных. Хотелось бы послушать от вас какая модель предпочтительнее. Не мало важный такой параметр как ее размер.

[ZAN57 2 972]

1 час назад, oleg33petrovich сказал:

Хочу приобрести мультиварку. Посоветуй какую лучше? Довольны ли вы своей? Понятно , что на 24 в будет лучше готовить. В продаже много всяких и разных. Хотелось бы послушать от вас какая модель предпочтительнее. Не мало важный такой параметр как ее размер.

Не совсем понимаю, какие 24В? Ты собрался брать на 12/24? Не вижу смысла... Во первых цена как чугунный мост, за эти деньги можно купить инвертор 12-220в + хорошую мультиварку 220в. Во вторых инвертор вполне годится и для других целей.

Поначалу 11-14годы. я использовал МВ 5л, 220в включал только в гостинице, жарил/варил вечером, утром разогревал, укутывал, не остывало почти до обеда.

В 2016г сразу как взял Газель, начал делать кухонную зону, с инверторами уже были почти все друзья. Купил инвертор на 1200вт с рук, стоил не дорого, в районе 1тр тогда. Поначалу выбивало сразу в защиту. МВ была на 850вт. Мало того что итак на пределе ток, так ещё и кабели в комплекте были никакушеные. Заменил на свои, стало намного лучше. Поэтому уже в 2016г купил инвертор 2000вт во Владике, он тогда 4000р стоил, кабели сразу поставил свои добротные, инвертор подвесил снизу под правым бардаком (панель бизнес), кабели напрямую к АКБ, +12 запитал чз автомат 85А. Но и МВ сразу купил меньше и аккуратнее, слабее- 3 литра, 650вт редмонт, модель М12 по- моему. . Отлично. Даже стал одновременно включать МВ с электротуркой (400вт, 220в). Без проблем. Чайник плюсом (650вт, 220в) одновременно выбивало в защиту, скорее даже не по току инвертора, а по просадке входного напряжения на ХХ. Лучше чем 3л 650вт М-12  трудно  придумать- и программы все есть, и жарит мясо курицу, не только варит, и поддерживает темпрач, и гребёт тока поменьше. Да и 3л на экипаж 4-5 человек вполне хватает. На ходу варит, жарит. Сготовила- запищала, ищем место встать, а за это время чайничек пыхтит. Да и в 2х термосах Ашинских по 1,5л кипятка в запасе. После еды на ходу кипятим воду и доливаем в термосы, на ХХ работает без проблем с хорошим кабелем и нормальным геной (90А). А этой весной купил инвертор на 4000вт с правильной синусоидой- для любого инструмента, электродвигателей, кондиционера и т.д. Купил с рук за 9тр. Побоялся брать с Али за 9-10тр, там не проверишь синус, а с рук- легко проверил синус, подключали болгарки, наждак и т.д

Изменено 17 октября пользователем ZAN57

[oleg33petrovich 354]

@ZAN57 инвертор есть слабенький, на пике заявлено 2000вт. Маленькую дрель тянет, маленькую болгарку нет. Мультиварку такую как у тебя потянет?

[ZAN57 2 972]

22 минуты назад, oleg33petrovich сказал:

@ZAN57 инвертор есть слабенький, на пике заявлено 2000вт. Маленькую дрель тянет, маленькую болгарку нет. Мультиварку такую как у тебя потянет?

Потянет. Если кабель протянешь напрямую от АКБ на 12-14мм, тогда и другое потянет, типа чайника, телик, эл. турку и т.д. Считать просто обычно. Если в пике 2000вт, то в максимальной кратковременной (1-2мин)  80%- 2000* 0,8=1600 вт, долговременной максимальной 60-65% (1200- 1300вт). Номинальной 50%- 1квт. Так что и 5л 850вт легко потянет, но зачем тебе 5л? Если одному, то и 3л лишнего, если на 3-4 чел, то в самый раз. Но и на одного 3л не плохо, для супчика не важно, а курица скажем, или отбивные- намного быстрее, легко в один слой разложить, равномерно подрумянить. Я в дороге даже буженину настоящую 1,5кг делал на ходу- нашпиговал перцем, чесноком, специями шейку свиную, в пленку жарочную (или фольгу), включаешь на Жарку. обычно с 2х или 4х сторон после отработки программы на 40-50мин переворачиваешь (2-3 программы подряд). Была отменная буженина, но дружно решили- больше нах. нужно- все на слюну изошли, и даже на перекрестках, соседи по трассе оглядывались, носом водили.

А вот цыпленка жарить, бёдрышки- само то. Тем более борщ, солянку сборную... Жене понравилось, она в ней и дома готовит и куда едем- в гостинице армянской, у дочери в Сочах. Быстро, без проливания, выкипания, обычно ничего не подгорает. Включил- и забыл про супчик (вот это и главное что понравилось- для водителя... сготовилось пока едешь, время на стоянке ни минуты не теряешь). Разве что если цыпленок, отбивные- разик перевернул... И тепло потом долго держит. Я всё хочу чехол сшить утепленный, у другана так, так реально от завтрака до обеда не остывает. И безопасно, в отличие от газовых плит, примусов. Габариты- чуть больше кастрюльки, ну сам понимаешь, 3л.

Изменено 17 октября пользователем ZAN57

[ZAN57 2 972]

Похоже удачная модель, тк до сих пор выпускается, но цена. больше 6тр  https://multivarka.pro/catalog/multivarki/multivarka_redmond_rmc_m12/

Но можно и БУ в отличном состоянии взять. https://www.avito.ru/naberezhnye_chelny/bytovaya_tehnika/multivarka_redmond_rmc-m12_3000622338?slocation=661420

Я по акции новую что то за 2900р покупал.

Вот новая с рук за 2200р https://www.avito.ru/ahtubinsk/bytovaya_tehnika/multivarka_redmond_novaya_3543907340?slocation=661420 

О, в ДНС новая 4500 https://club.dns-shop.ru/review/t-185-multivarki/60781-multivarka-redmond-rmc-m12-obzor/

 

[rusgg 3 919]

Её только на ходу можно использовать , от аккумуляторов дорого, в кафе дешевле выйдет .

Или плитка на газу.

У меня на 350 ват , маленькая но за час высаживает сотку до невозможности запуска.

Потом акб на зарядку надо и все вытекающие

Генератор страдает существенно, стираются кольца.

[Volk8181 231]

8 часов назад, rusgg сказал:

Её только на ходу можно использовать , от аккумуляторов дорого, в кафе дешевле выйдет .

Или плитка на газу.

У меня на 350 ват , маленькая но за час высаживает сотку до невозможности запуска.

Потом акб на зарядку надо и все вытекающие

Генератор страдает существенно, стираются кольца.

Почему-то мне всегда казалось, что все "жрущие" потребители включаются только на заведённом двигателе. Например, фары. Там суммарная мощность 100-120Вт, но через часок можешь и не запустить двигатель.

[oleg33petrovich 354]

Когда долго стоишь , то все равно приходится заводить чтоб подзарядить акумы. Например  от работы автономки тоже за несколько часов сядятся акумы. Вот в это время и надо готовить еду.

[jon61rus 163]

Бери с функцией скороварки под давлением,, всё готовится 15 -30 минут. 

[ZAN57 2 972]

13 часов назад, rusgg сказал:

Её только на ходу можно использовать , от аккумуляторов дорого, в кафе дешевле выйдет .

Или плитка на газу.

У меня на 350 ват , маленькая но за час высаживает сотку до невозможности запуска.

Потом акб на зарядку надо и все вытекающие

Генератор страдает существенно, стираются кольца.

Видимо мы вкладываем разные понятия в "на ходу"

Конечно никто не додумается нагружать АКБ и инвертор на не заведенном ДВС, хотя и это не аксиома. Например мелочь какая-то- кофе сварить в турке, мощностью 400вт, в течение 3 минут... 

А всё остальное- на ходу, а точнее на запущенном ДВС- ну не будешь же ты вырубать супчик, если допустим встал на светофоре, остановили пассажиры на минутку для "отлить" и т.д.?

Не знаю, у меня гена не реагирует печально на нагрузку инвертором на ХХ. Про мелочи типа турки, зарядок, бритв уж и не говорю- это всё паритетно с габаритами, фарами. Но и чайник, МВ на ХХ по амперметру всё равно показывают не совсем печальные данные по напруге. Всё это в пределах мощности гены на 3000об/мин.

Насчет износа колец... Если они и щетки не сточились ещё в корягу, то износ определяется скорее абразивностью щеток а не током возбуждения. 5А это крохи для контактной группы щетки/кольца. Это уж скорее износ переднего подшипника из-за электродинамического торможения ротора возрастает. Ну и х.. на него, заменим. По крайней мере мой пошлый 90А серийный, который думаю стоит с рождения машины, не ругается. Я его сразу после приобретения Газели весной 16г перебрал- был сгоревшим один из измерительных, гена давал до 18В. И с первого дня я грузил его... В тч достаточно и на ХХ. Живой, не поверишь, никаких изменений. Напруга падает скорее не от нагрузки (ту-же МВ он на холодную держит на ХХ в пределах выше 13,2в, с включенными фарами), а от температуры. По мере прогрева ДВС и жары уходит вниз до 12,8, 12,2в., причем и без инвертора... долбаная термокомпенсация.

Сравнивать свой супчик с колхозно- кафушным не корректно, даже учитывая какие то доп. расходы. Я иногда готов отдать деньги, лишь бы есть свой супчик а не в кафе.

[ZAN57 2 972]

Вот только про плитку, газ не надо мне напоминать... Страшный сон, лет 30 использовал с 80-х шмель, примус туристический, потом примусы на газу, газовая плита от баллона... Да, для 7-80-х 90х это было нормально... но сейчас, имея инверторы просто не разумно:

1. Время теряется ужасно. Процесс приготовления еды, чая, употребления  мытья занимает не менее часа полтора- два... С инвертором только употрбление, полчаса

2. Риски, опасности. Про "на ходу" и говорить не буду... Но и на стоянке открытое пламя, газ под давлением, травящие сочленения и т.д. о чём говорить... Газ или бенз он и в африке газ. Не один дом от электроплит не взорвался, люди не погибли...

3. отвлечься от примуса, плиты на газу ни на минуту нельзя. МВ позволяет забыть про неё, А значит водитель, если один, может на стоянке заняться машиной, жижами, колёсами а не примусом. 

я конечно пару примусов с собой, и баллончики к ним в дороге всегда имею... Но НИ РАЗУ не воспользовался за 7,5 лет, после появления своего инвертора. А чай кипячу уже лет 20 на электричестве, начиная с чайничков на 12в с 2003г, ещё в Волге, Оке, 2111 и т.д.

И ещё- МВ универсальная вещь на 220в- ты ей прекрасно воспользуешься и в гостинице, на парковке, в кемпинге, где есть розетка. Последний раз пользовался в гостинице Мартон в Влгр. Что-то сил и настроения не было кушать, да и готовить после Ставрополья, с обуванием за травмат... Поэтому пёрли до Влгр, там заселились, прямо в номере готовили соляночку в МВ, поели, осталось на завтрак. С утра в номере разогрели, ибо их жратва "завтрак", что входила в стоимость напрягала... съели салат и выпили приличный чай только... Ни запахов особенных, не открытого пламени... ничего, что мешало бы в номере. А помню время, когда в 2005г на примусе газовом в номере дальнобойного мотеля в Влгр готовили. кафушки не было рядом... трэш!!! Понятно ещё и с персоналом ругались.

Вернусь назад от инвертора к газу только в исключительном случае.  

40 минут назад, jon61rus сказал:

Бери с функцией скороварки под давлением,, всё готовится 15 -30 минут. 

Они все с небольшим избыточным, поэтому и быстрее готовят, и запахов меньше. Правда клапан на 0,1 Ати всего рассчитан. Я обычно пружинку чуть поджимаю, до безопасного уровня, клапан срабатывает только в момент бурного кипения.

[jon61rus 163]

Не нужно путать полноценную мультиварку с функцией скороварки, там происходит приготовление при 120 градуса и давления 1 атм, при этом электронное поддержание температуры. За 40 минут даже мясо лошади которая помнила Будённого, будет нежным и мягким. 

3 минуты назад, jon61rus сказал:

Не нужно путать полноценную мультиварку с функцией скороварки, там происходит приготовление при 120 градуса и давления 1 атм, при этом электронное поддержание температуры. За 40 минут даже мясо лошади которая помнила Будённого, будет нежным и мягким. 

В дороге ведь , чем быстрее тем лучше. Единственный минус ждать когда упадёт давление, это примерно минут 5-7.

[Олег Ф. 1 230]

А я пользуюсь плиткой с баллончиками,  и разогреваю суп, и второе, и чайник кипячу, и глазунью жарю, естественно соблюдая осторожность. Даже в многокилометровой пробке бывает чай кипячу на ходу, если с черепашьей скоростью двигаюсь

 

[ZAN57 2 972]

4 часа назад, jon61rus сказал:

Не нужно путать полноценную мультиварку с функцией скороварки, там происходит приготовление при 120 градуса и давления 1 атм, при этом электронное поддержание температуры. За 40 минут даже мясо лошади которая помнила Будённого, будет нежным и мягким. 

В дороге ведь , чем быстрее тем лучше. Единственный минус ждать когда упадёт давление, это примерно минут 5-7.

Думаю плохо не 7 минут,  это терпимо,  все равно место выбираешь аппетитнее для остановки на обед, хуже что цена намного больше.  Хотя, для такой штуки можно и не пожалеть, она и дома пригодится... один хрен ты не живёшь  одновременно и в дороге  и дома 

[german 908]

4 часа назад, jon61rus сказал:

Не нужно путать полноценную мультиварку с функцией скороварки, там происходит приготовление при 120 градуса и давления 1 атм, при этом электронное поддержание температуры. За 40 минут даже мясо лошади которая помнила Будённого, будет нежным и мягким. 

В дороге ведь , чем быстрее тем лучше. Единственный минус ждать когда упадёт давление, это примерно минут 5-7.

И куда вы все литите? Кудаааа быстрее? Спешите? жизнь прекрасна.

Кто понил жизнь тот не торопится! И с чуством толком и наслаждением!

Изменено 18 октября пользователем german

[jon61rus 163]

36 минут назад, german сказал:

И куда вы все литите? Кудаааа быстрее? Спешите? жизнь прекрасна.

Кто понил жизнь тот не торопится! И с чуством толком и наслаждением!

Дело не в тороперии куда-то, а в том, что мультиварка с функцией скороварки готовит быстрей, значит и АКБ она посадит меньше.. 

[rusgg 3 919]

10 часов назад, ZAN57 сказал:

Насчет износа колец... Если они и щетки не сточились ещё в корягу, то износ определяется скорее абразивностью щеток а не током возбуждения. 5А это крохи для контактной группы щетки/кольца

Ток нормальный 0.5 ампер , на ходу.

Мультиварка примерно до 3.5 поднимает

Не было проблем со кольцами раньше, щас около 300ткм ресурс стал

10 часов назад, ZAN57 сказал:

А значит водитель, если один, может на стоянке заняться машиной, жижами, колёсами а не примусом. 

Можно новости посмотреть или фильм, а жижи на заправке проще и там есть все если че

[ZAN57 2 972]

29 минут назад, rusgg сказал:

Ток нормальный 0.5 ампер , на ходу.

Мультиварка примерно до 3.5 поднимает

Не было проблем со кольцами раньше, щас около 300ткм ресурс стал

Можно новости посмотреть или фильм, а жижи на заправке проще и там есть все если че

Фильм, готовка, еда... а ехать то когда? Новости я слушаю на ходу. Фильмы смотрю во время еды, а не готовки, удовольствия больше.  За десятилетия постиг- процессы надо параллельно а не сериалить,  чтобы хоть на что-то жизни хватило.  Конечно,  дорога  это не стратегически, но принцип тот же... ехать и готовить одновременно- это разумно. Ехать, готовить, есть- не разумно...

[rusgg 3 919]

10 минут назад, ZAN57 сказал:

а ехать то когда?

Главное превратить прием пищи в полноценный отдых, тогда получишь пару часов форы от организма

А так остановился , резко поел и полетел , выматывает .

Хотя это может просто физиология или вообще принципы.

[Crady 8 314]

16 минут назад, ZAN57 сказал:

ехать и готовить одновременно- это разумно.

для умз актуально,и главное на халяву.и едешь и готовишь

https://www.techinsider.ru/diy/1569575-mojno-li-prigotovit-novogodnii-ujin-na-dvigatele-avto/

[ZAN57 2 972]

9 часов назад, Crady сказал:

для умз актуально,и главное на халяву.и едешь и готовишь

https://www.techinsider.ru/diy/1569575-mojno-li-prigotovit-novogodnii-ujin-na-dvigatele-avto/

Ну да... меня тут не удивишь. Я в 80-е годы еще использовал выпколлектор для приготовления пищи, тогда на служебной геодезической буханке на ДВС 451. Потом в начале 90-х на РАФ-2203, уже личном, на ДВС ГАЗ-2410. Благо дело геодезических калымов было достаточно, и переезжая со стоянки на стоянку (гелодезическую станцию на местности) и просто разъезжая, разогревали обед. А супчик и варили. Но тогда всё равно основной печкой для кулинарства был примус "шмель" и газовая плитка в металлическом ящике, с баллоном 5л на шланге. плита до сих цела! Котелок на выпколлектор остался у коллеги, а вот емкость для разогрева где- то у меня валялась- по сути это 2 миски из нержи, плотно скрепляемые внутренними полостями друг к другу, 4 винтика на барашках- получается приличный объем на 0,8л. На тросике вешается на выпколлектор. Минут 20 и котлеты или беляши, окорочка- кипят внутри, шкворчат.

[Денис22 254]

Вы, господа, когда живёте? 

[oleg33petrovich 354]

1 час назад, Денис22 сказал:

Вы, господа, когда живёте? 

В детстве.

[ZAN57 2 972]

Думаю на худой конец и сейчас актуально... более того- пару лет назад  кто-то уже просил меня пояснить, что за "гриль на выпколлектор", и я рисовал в какой то теме эти 2 миски вместе. Значит кому-то нужно... думаю  даже эскизик цел.

[german 908]

22 часа назад, ZAN57 сказал:

Фильм, готовка, еда... а ехать то когда? Новости я слушаю на ходу. Фильмы смотрю во время еды, а не готовки, удовольствия больше.  За десятилетия постиг- процессы надо параллельно а не сериалить,  чтобы хоть на что-то жизни хватило.  Конечно,  дорога  это не стратегически, но принцип тот же... ехать и готовить одновременно- это разумно. Ехать, готовить, есть- не разумно...

А справлять нужду, тоже на ходу?