Всех православных со Светлой Пасхой! Хочу поделиться наработаным опытом: зерновой (или крупяной, или мучной) сем хорош только на виски/скотч/бурбон. Все сладкие настойки с неприятной (на мой вкус) отдушкой и послевкусием. Может это китайские кодзи так работают. В общем, как только устаканились цены на сахар, вернулся на старую проверенную технологию. Всем добра!